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想入非非 2006-9-13 10:58

香蕉核桃包

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1+3/4杯 中筋粉
[(i"m8IT}KL8|4z 1+1/4小勺 烤粉
4lk:f9r e vE V 3/4小勺 盐 /S:~9sO4e,^
1/2小勺 小苏打粉
4ng e~B9nZa-o 2/3杯 砂糖 !D.W0Ov!U'q3AJ U d
1/3杯 白油 DGX[G li
2个 鸡蛋
F/Emp3n5ZE3d)r 2大勺 牛奶 S(k|*p.b^
1杯 香蕉泥(差不多要3根中号香蕉) BM#L%OT*jH
1/4杯 核桃
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1. 混合面粉,烤粉,小苏打和盐,备用。 &Y_6JcrO?d
2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟,搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。 t(ba)snr*J"Y`7{
3. 加入鸡蛋和牛奶,一次加入一个鸡蛋,一大勺牛奶,打匀后再添加。中速搅打1分钟。
y\Z7XK9u*] _ 4. 粉类和香蕉泥交替加入,低速拌之完全均匀。关掉搅拌器,加入核桃,稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模,然后再面糊上头插入核桃。 7v3d'mQEUy9vp ^M5a
5. 倒入抹油的烤模,175C/345F烘焙60-65分钟。
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