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青椒炒鸡翼

[b]青椒炒鸡翼E f P`&h(LC F
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[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/0609/2_13091348.jpg[/img]
3V?1],c.KOz4xcvN [/b]主料：
Fz+MZ}7^9zY N3Lf 鸡翅300克、青椒2只，姜少许。　{X |:Z&H!Y-d
调料：
;Pk5ld @ 花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。,cX0h-P
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做法：8i5hUGx
1、鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。 )|j!QV+\-zv
2、烧锅下油，放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。
6q,Cymq{~fU 3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。