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香煎带鱼

原料：带鱼、色拉油、鸡蛋、淀粉、盐、姜、料酒、生抽、朝天椒、蒜蓉、葱、
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~NI 做法：/J#Q1mm&brc4{
1.带鱼洗净剪成段7g~;mY.zKk1jy9A
2.盐、姜、料酒、生抽调成汁，放入带鱼腌半小时)^v6n@:j AC4d
3.鸡蛋、淀粉、少许色拉油调成糊备用
Hqo bwp4b （糊中放少许色拉油，油煎后脆一些）
V/iN/rXN:b!z 4.锅放油烧热，腌好的带鱼放入油中煎至金黄即可，装盘
%n,rT#w)m0W3S7Q*U#e8C 5.锅热油,下葱姜蒜末,朝天椒,炒出香味以后，加生抽、少许糖、料酒、盐,调好汁，淋上
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简单实用...明天试试..

带鱼的胆固醇偏高 有高血脂的人要适可而止 !  呵呵大大的这个做法还是 很不错的