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酱炒肉丝

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w#S`9Xt+_X+G*t 酱炒肉丝[多图]
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·配　　料:}%u|$j+T$I
1、猪肉三两，切丝。
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A'D8B g1M6B 2、甜面酱一大匙。D {I:m3L
3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。,L:U.W(h^@r6b
4、大葱白一两，切丝。
hmB(F8[ 5、盐适量。S,?A"?Yo'S
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·操　　作:y4z*?6~V
1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
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%EX.W7aNO;Q 2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。
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3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。G;C%a2y+r8]h
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O 4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！O&y.a6C[&WM!}
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呵呵,肚子饿了,想吃呀