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碧玉魔芋烩木耳

[img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf020005fi[/img]
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原料：5D)N:yy'O-id#]

;LH:y5Z3X;s{Z6I 魔芋(黑白各200克)  香芹200克  干木耳1把  盐1茶匙（5克）糖1/2茶匙（3克）鸡精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）s"eLdb
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做法：
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rCi_.Ne+X}7k@ 1）木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。香芹择去叶子后洗净，切成3cm长的小段。魔芋用水冲净沥干水份。0C.F[!L&`(XR

+NN.PQ1SdHDMe 2）炒锅中放入油，加热至7分热，倒入芹菜和木耳翻炒2分钟，放入魔芋快炒1分钟，加入盐，糖和鸡精。出锅前淋入少许香油即可。
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超级罗嗦：
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**魔芋在超市有售，各地魔芋的造型和颜色不同，但营养价值是一样的。
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'F5r(QG TEUA **干木耳，如果是那种压成小长方块的，用半块就足够啦。+\q)q.HUk V5y
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**黑白魔芋外加黑木耳，颜色比较黯淡，用红黄椒丝点缀一下吧，红黄椒不用加热，切丝后泡入水中，几分钟后就会自然蜷曲。
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v!@#qc*AQ3a{Z:y 『分解ing......』u'BG$t
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M#uS/d/i,Owd/gpM [img]http://album.sina.com.cn/pic/54a625bf020005fj[/img]
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