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4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

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【果仁菠菜】.EUvGP[j


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Ub(CQ,d$M 原料：BF'[O
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嫩菠菜300g
3N/oD(vL$F,r};Rv 花生米50g5s7nA4B3~W$y^!c*n
花生酱2汤匙（30g）6nZD I*c8]I
盐1/2茶匙（3g）WO[ }m0Z(@8Z%@h*w
香油1/2茶匙（3ml）C Z^'Sem
油3汤匙（100ml）实耗30ml m*KLB+n lR*gG
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做法：/I#X
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9@{3N7n*W/t DfU 1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。q9WS BNm0_b!D3{?1{
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2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。
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3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。
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ha B&M.X~V/j5y 4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。+mu(J.b1H ur5h
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超级罗嗦：
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#Z;zq(}zS4h8}/? **此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈f(t'^X ZS,FYk3A;H

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