botong00 2006-9-13 19:12
十全大补汤
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【十全大补汤】
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配方:
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党参10克 炙黄芪10克 炒白术10克 酒白勺10克 茯苓10克 5d-D{!V-~-x y)b'i
肉桂3克 当归15克 熟地15克 炒川芎6克 炙甘草6克 Y3tS5Fe
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羊脊骨500克.EW*R4X
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生姜30克u']zk5i
葱、黄酒、花椒、食盐、各适量)l/LI9G fR
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【功效】:双补气血。适用于气血亏虚,肝肾不足,面色萎黄,精神倦怠,肢软心悸,腰膝乏力等症。d,_$f6UTSp g7W
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【服食禁忌】:风寒感冒者禁服。;Vko8V)S\ocC
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做法:;E9DN[S9n_,I
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1)将药材放入纱布,聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。
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2)羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水,水开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。k|1?7z_J
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3)砂锅中注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。
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4)服用时,将汤盛入碗中,可再加少许盐调味。
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备注:早晚各食一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。
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hyman 2006-9-13 19:51
谢谢楼主提供这么好的药膳.希望还能多发点这样的帖子.
yjkwgj 2006-9-14 04:46
呀呀是好东东.看了我都要流笔血了哦!
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不過俺是不能补了都230了還补的話..