公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 美女厨房----田园早餐饼[9P]

ls591101 2009-3-12 19:35

美女厨房----田园早餐饼[9P]

[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20090312/001372af5fed0b22b9b70c.jpg[/img]c M"WT2ad
Mc8Bb YhI~
[font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法(两人份) 
!y0K ^k#] z(@Y8I
yJ]9{K+^'l     材料:鸡蛋(3只)、土豆(半只)、熏烤圆火腿(80克)、洋葱(1/4只)、鲜牛奶(1/4杯)、面粉(3汤匙)
@}XH"V*HZL   调料:油(7汤匙)、盐(1/4汤匙)
W/?w`"mN U#S OT{T
fq:}{2~(UY+V [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20090312/001372af5fed0b22b9c00d.jpg[/img]
m!`7pSDEN
/_ Zm@z Pv\ o [font=宋体][size=4][color=blue]1 土豆去皮洗净,放入沸水中,加盖以中火煮10分钟,捞起摊凉备用。[/color][/size][/font]
"CZU[%nqp3O3V
2A-rtn*t Y\ [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20090312/001372af5fed0b22b9d80e.jpg[/img]
7H8]edw1[ td&m "f KfR"a(e4U d
[font=宋体][size=4][color=blue]2 圆火腿切半,切成薄片;土豆也切成片,洋葱洗净,剁成末。[/color][/size][/font]3Aj%KUm |3H

to D GH!y"|p [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20090312/001372af5fed0b22b9ef0f.jpg[/img]
^Lg ]Z q3dXX -IH%T cghs
[font=宋体][size=4][color=blue]3 鸡蛋打入大碗内,加入1/4杯鲜牛奶、3汤匙面粉和1/4汤匙盐调匀,做成鸡蛋面糊备用。[/color][/size][/font]
R1cp+f:KDf?(\ U (p h R9_h!`2A.t
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20090312/001372af5fed0b22ba0510.jpg[/img]CG3i4a2XG$h

e b.O,^J*Wi\j [font=宋体][size=4][color=blue]4 烧热2汤匙油,先炒香洋葱末,再倒入土豆和火腿片炒香,盛起待用。[/color][/size][/font]
VrRRR&Z(W,}
E+a4O\C+t_n\-g [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20090312/001372af5fed0b22ba1d11.jpg[/img] }*b$]Ki&D3{*b
/m#A3S @gW5_
[font=宋体][size=4][color=blue]5 将炒好的土豆、火腿和洋葱倒入鸡蛋面糊中,用筷子搅拌均匀。[/color][/size][/font]
h H&W.M)j^SG
"zA&N/d\_ [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20090312/001372af5fed0b22ba3312.jpg[/img]/[5?H9r-u
5jh6}:DO@e4L P
[font=宋体][size=4][color=blue]6 取一平底锅,烧热5汤匙油,先倒入一半鸡蛋面糊,改小火煎至底部凝固。[/color][/size][/font] pf+^ ?^~"@

;a4G i h^ [img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20090312/001372af5fed0b22ba5213.jpg[/img]
seK \6^p7t
agc1Q,Rg"P S [font=宋体][size=4][color=blue]7 将鸡蛋面糊翻面,以小火续煎至底部凝固,用木铲将其切成四份盛起。[/color][/size][/font]
[s r8`/|oo-l #t2J1\ltB!G
[img]http://images.dayoo.com/life/attachement/jpg/site1/20090312/001372af5fed0b22ba7e15.jpg[/img]
?V\Qp2S }/e4f^o/T1G;A.tK
[font=宋体][size=4][color=blue]8 倒入剩下的鸡蛋面糊,煎成面饼切件后,即可装盘。[/color][/size][/font]
X d#B%~^:K5Ut
d5Q Zq&uy$h&\ [font=宋体][size=4][color=blue]
Si0cdXT;B f1^(| 厨神贴士
!{^Nj-|~ O0N9A
-jr$p#sreS:J.wp   1、圆火腿本身有咸味,给鸡蛋面糊调味时,不宜放太多盐,否则早餐饼会过咸发苦。 Ll&x"PS]
  2、往面糊加入牛奶,可使早餐饼带有奶香味,不过牛奶份量不宜多,不然面糊会过稀,难以煎成饼。v!ezJ"D0T"e
  3、最好用打蛋器将面糊调匀,面粉洒入后会结块,要尽量将面糊打得细滑无块才行。 i{u6F(a,J*`A T[T
  4、先开大火烧热油,倒入面糊后,再改小火慢煎至金黄色,火候过大会将早餐饼烧焦。`9?n\S Q+a$MT5X
  5、土豆和火腿的大小,随个人喜好来切,小片的不容易脱落,大片的口感好。 y \n*z8J6?.vgb
  6、面糊的份量宁少勿多,份量过多的话,煎出的饼太厚,容易外焦里生,难入口。}|nE)v[]
[/color][/size][/font][/color][/size][/font]
页: [1]
查看完整版本: 美女厨房----田园早餐饼[9P]