查看完整版本: 【我爱厨房】虾仁水果煲的做法

【我爱厨房】虾仁水果煲的做法

[img]http://xs537.xs.to/xs537/09115/1636.jpg.xs.jpg[/img]
-poD:[ q6{ Q:I
FBx;i9H!c
/q#rQW'So{FC8l 菜谱原料：
~.a-PI"^Q iiz]7D
　　净虾仁200克，黄瓜200克，西瓜200克，鸡蛋1个，盐、料酒、水淀粉各适量。
'~Pj V D&}r8v{*p
e2Q:}w.Qk 　　菜谱制作：(_!Z5\ wI9KR
lk(g:Zsf
　　① 将虾仁洗净，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、盐、用力搅匀，做成小丸子，下入开水锅中汆熟备用。
/X YQ@J:G x3?v.n[
　　② 将黄瓜、西瓜挖成虾仁丸子大小的球 。
,H
bX\*X2Z[4D o}"H:Z~${
　　③ 锅内添清水烧开，倒入做好的虾仁丸、黄瓜丸、西瓜丸、加料酒、盐、烧开后倒入烫热的玻璃煲内，上桌即可。 p%Y g6\*x\XRi
x;OV%o$m6@N!S1P
　　菜谱特点：Ha:C ^/~ t:R0C+d|9i

1}$m+s{DB9kX 　　清淡鲜香。

看上去真的挺好看的，都是好东西，相信吃起来也能不错。

虾仁水果是用煲的吗我是第一次听说这种做法不知道口感怎么样

肉和水果的结合，我喜欢，不过火候不太好掌握