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青梅酒做法之详细图解

[size=2]材料：新鲜青梅1kg 　HGG+Ydt&|3M~.O
      冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）s+Vg0Q-J]*V
    　白酒1.8升 （度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）vF JkJ1V
      容器 （消毒杀菌，可密封的）1sK:p:n,L2K
做法：
4K2[%{%^,i/k`K3LK 1.将新鲜青梅泡上6～8小时。)MlL#nYq+{)bh[
[img]http://www.minabe.net/umelife/umesyu/01.jpg[/img]
N@#_ GE6f#v.E$r 2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。
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/e5c}uh"M;[PU 3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。NhqHT
[img]http://www.minabe.net/umelife/umesyu/03.jpg[/img]
iD*rctN7H 4.等装满以后注入白酒。Z"\Hz;Uth
[img]http://www.minabe.net/umelife/umesyu/05.jpg[/img]
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RG7N 5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。
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＝＝＝《补充1》青梅酒容器的选用。＝＝＝＝＝＝＝＝＝
|[+}3|.Vw,Pd5^R 这种可以密封的瓶子最好。洗净，晒干。
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如果用蘸过50度以上的白酒干净的纸巾再擦一擦，就更完美了。gQkHEk.E$E%O"sVXc
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＝＝＝＝＝＝＝＝《补充2》挑选青梅＝＝＝＝＝＝＝＝
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清洗。
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:u:u,o*h"Q:cZ 侵泡。
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自然风干。
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擦干水分。
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清除杂物。8~9p3ND}
[img]http://www.minabe.net/umelife/tishiki/sitagosirae/05.jpg[/img]
vhP$fE0@3_V 完成。
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