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十分钟速成香烤秋刀鱼

看了好几位的帖子，好馋啊~现在秋刀鱼也不是很贵，昨天买了几条，烤着吃酱烧都挺好吃的。下面是教程，按这个做就OK了。前提是你家必须有烤箱！。。。.v7{lT{S
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*用料：
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-G.qdg"h3|*o^ 烧烤粉  孜然粉   辣椒粉 油
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0\M'p(`A [indent]*做法：
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1.将鱼洗净晾干，放入烧烤粉，少许盐味精腌制一夜。r1]L ]k^

mn9E6OL$E q 2.烤箱上管预热200°。
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iAm&iLV6nG*x(P [align=center][url=http://www.onlylady.com/food/chufang-84123-4.html][img]http://img.article.onlylady.com/00/07/91/02/153.jpg[/img][/url] [/align]
,H8oD'v3Rv{y| [indent]3.秋刀鱼2面刷上油，放入铺好的锡纸上。（如果有烧烤架更好）/b;tmv]

8Vo!}*h^k%W[(u 4.5分钟时撒上孜然粉，稍烤。
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x R(Q0F*a7bq4ap+` ib [align=center][url=http://www.onlylady.com/food/chufang-84125.html][img]http://img.article.onlylady.com/00/07/91/02/154.jpg[/img][/url] [/align]fAJ
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[indent]5.翻面再烤另一面，差不多5分钟即可。2W8T
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&D8S1t3TA1k0[:[ 6.出炉后再撒上辣椒粉。t_2H7a5NlA u.W
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[/indent][/indent]

烤得好焦，没吃过这个鱼。价格好象还比较便宜的。

是不是太干了，我想应该在加些调料油会更好吃的

个人觉得比较干了一些，并且孜然太多的话容易反酸，不过非常感谢楼主的分享

秋刀鱼的鱼腥味感觉重了点，不过可以试试楼主的这个烤法会不会好点