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蔥爆肥牛

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材料：肥牛片、大蔥（量要多些）、乾辣椒、醬油、料酒、香油。X#@)W)J Ne:{(QU;]

,t.D&z"`D;J 做法：
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6{t`[3{\M]Zw 1、鍋中油熱後，下掰成段的乾辣椒段，炒香後，下肥牛片。UE.pc)K2fl ^
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2、肉片炒變色，倒入切成段的大蔥。
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p?BN%[BYY[ 3、炒勻後，倒入醬油、料酒。
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i8N ^"k 4、再翻炒片刻即可，滴少許香油，根據口味加鹽調味。
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5、肉片非常薄，很容易熟。大蔥多一些，味道會更好。W[Mhz/P)A

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不错，我很喜欢吃牛肉，有机会尝试一下楼主的妙招！

卖相不错，片子拍的也蛮专业，做法介绍的也很详细。