想入非非 2006-9-16 16:02
鲫鱼浓汤
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材料:鲫鱼、葱姜、豆浆
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做法:1、锅内入油烧热,将处理好的鱼入过略煎1RWr F$]y
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2、加入葱姜、豆浆和少许水大火烧开,转小火煮30分钟,
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最后调入盐和少许料酒(料酒一定要最后放这样煮出来的汤才会很白,
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这是跟老妈学的)烧开即可&Z RZj(Uw-e
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w4[/img]
秦剑 2006-10-9 18:42
头一回见用豆浆做鱼汤
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回头我也试试
solitude 2006-10-11 12:37
谢谢!
做法这么简单不知道 吃的怎么样? 试试 还是要感谢!
jzly_rz 2006-10-12 01:12
这做出来是挺白的!不知道能不能吃啊,有些东西是不能随便搭配的
我爱恐龙蛋 2006-10-18 10:48
做的很好,我觉得里面不
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要加香菜!加了话会抢了O|:vU;sL"f6w%U
原有的鲫鱼汤的美味的!
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谢谢