查看完整版本: 清淡去火汤

清淡去火汤

[img]http://www.up.lunqun.com/up/m124/24/53/24530//09/14/43350_600099_5bb118205ae81f6.jpg[/img]
%b;Uq7Lb g1I
/ne0_6H^%vJ s,C 用料：文蛤200克，豆腐1块，
r`Ywr9fuJX
_{5Kaj!U+r K3Nj 调料：姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。
7J.e Dna+v 做法： 8xNw(r _
wd(O|EU
1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；
ljup7gV'MRGB 2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中； #OK*~#Ml3w v\4_
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
y*Mq8\;Su(wvJ
Kl7|]wq nJfE Z
小贴士： :`mg5P1Z%h#\
G;g4^
;g
SXy5R1yH0}n
豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用盐水养可以吐沙

这个汤的卖相就好多了！有些青葱漂在上面！不错的！

我也经常做来吃的，如果出锅的时候再加些韭菜提味更好

不错，看起来很简单的样子，下次可以试试看

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

还是加葱，味道更纯正些！韭菜很容易烂，破坏了汤的美感与鲜香！

天气热的时候还是这样清淡一点好。
^/RCU5w pWG2k)zK[ 最后加点葱花就够了。
@8MV"`v 汤色看着也舒服。
O'G6H"K:A ] 容易让人接受。

恩！看上去非常好，吃着应该也很好啊！智能一点葱花，或者少点香菜，其它的不能放的！

简单好吃,回去试了一下,确实不错!!支持一下!