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鸡腿菇炒鲜鱿

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r+Q _z l_$a 图　　片：
_yt&j2m)J0xMg [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_11/images/pic3197.jpg[/img]
X"wU]F V0S6g ·配　　料:cYOZk*Y6^
主料：鸡腿菇、鲜鱿鱼 $sv0Oc1H7ha
辅料：青红椒、豆芽菜 z
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调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜
3Keqp2L^3Fq4n2s ·特　　色：
}+^@-Uu,h@ 爽嫩香滑，清香适人。|2?!im$L)i/T1y
·操　　作:s&M$I#u2B;]%u+i,y
1、鸡腿菇去根，鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝，分别氽烫一下沥干水分；  
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g\J 2、将葱切度，姜切末，蒜切片，坐锅点火倒入油，油热后放入葱姜蒜煸香，再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒，加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可[/size]