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香椿豆腐肉饼

料：)DeA!Ca;Z-CC
香椿100g、豆腐250g、肉馅100g。E9|r_+V Vgj;c5n
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调料：
/zoPrpg$\9} 盐1/2小勺、生抽一小勺、鸡精1/2小勺。
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e1^,p%uC@6Y 做法：V8DM(g b+T
1、香椿洗净焯水，捞出沥干水分切碎。y-W#rbd4P#G

B|m{.upB3[PZ$t 2、豆腐压碎，肉末，香椿碎，加所以调料拌匀。2]u!D!l,V

+M-S)Ee(gnX i"A 3、拌好的材料团团，压扁。
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0k;ijDi 4、平底锅烧热油，饼放入煎两面金黄即可！sM\'QRM:VN A4Y
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)Pc d+OW| 注：
Z-Twc} LRw;d:Qr 1、豆腐用稍微老一点的，嫩豆腐水多，最后不易成型。
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`-o5jf'{5s!]#N 2、煎的时候一面定住型以后再翻面。"D{P5Oj ~E#V4f
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3、戴上一次性手套把豆腐抓碎，再拌入其他材料和调料很方便！Wo o,} V h3Ft+W

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b 4、如果不喜欢豆腐的腥气，可以提前切成块过一下滚水！
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看起来色泽非常的鲜艳，不知道吃起来口感怎么样

光看图片就想流口水了，应该是好吃的 ，回家做道试试。

颜色好看！荤食搭配营养也好，不错！谢谢。

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

以前都市用香椿和豆腐凉拌或是香椿炒蛋，象楼主这样的做法还没试过。

我那次搞了半天，豆腐都拿不起来，哎，现在只好慢慢看楼主的做法了