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素鸡烧肉

素鸡烧肉
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原料：(lSZf&t7ME1h T
猪肉买了12块钱的，素鸡买了一根2块钱的。zT,o2rw1|O
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)o.o/ZqpO)D 做法：8EU7V u]!N!V
步骤1、素鸡如果不炸的时候切滚刀块。
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步骤2、锅中底油，放入姜片爆香一下，倒入肉块煸炒2到3分钟。oq#K+g"H4UO,QbMn
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步骤3、加点料酒，酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色。v2R*y&a-wA

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e|jo$hU 步骤4、加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开。*JP#gQL#dJn8p
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步骤5、大火烧开，然后转小火烧个20到30分钟，大火收个汁，加点葱花，鸡精就可以了。