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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）
"|.}Q%CM&cM 原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克
&N2mk+N$_{MI          2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝
c?Ct@'OO9k 糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色-~k_3L5l
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,~nrqD,BN| 切姜磨汁加入。  
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f9T4`dWG K5]nP!x 把糖和姜汁搅匀。
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加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。）
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?(Q N B{-nSys,B 放点芝麻。  
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再搅匀。
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4b6`9^L5g2T(y 搅成一团铺在早准备好的椰丝上。
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5wC(fD$x@l 用力把它摊开。
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转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！ :K2}1`6o/k]p
特点：香甜酥脆WW'HGYXZ;Y
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小时候吃过的P6T{
DK
怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业_0jy:N#~,r\;X3qJ&d
q'L
看来是准备进行批量化生产了