p1020 2009-5-7 23:12
清蒸黄鱼
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128141JlxT.jpg[/img]
y;T
\|~-v
黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体
)c2P'N-ojU'd
)VL V!l
m-W
有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。T!o"e X1p7q+SM
\
~Q8npJstJ3@}
材料:新鲜黄鱼一条,葱两棵,姜丝少许.`k5C&kS7Zl
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128144thd5.jpg[/img] zQ7j2VBX6b
3C]6WnO
做法:1)黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。
d7b
P7rf,k1\bZP
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128143P9C9.jpg[/img]Y&\]cDZa~%f\
'R:] m
f-IZ
2)盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,
V/[i u]p{bK EG6U
yh x)M4yHMe
倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上.
,OVBQqoWfW0R
u5JzhcF
3)锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.
0v5rwu\1{Q)c~.sy
*U|2n8\RI b$YIG
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128142fFLJ.jpg[/img]
anisanis01 2009-5-8 00:38
好像图片都看不到啊。。。 @!F+b(W)rB.kB
楼主能重新贴一下不?