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土豆火腿沙拉[1p]

[img]http://www.eatsun.com/meiri/photo/372099.jpg[/img]
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[size=3]原料： G~"wn7vV
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　　土豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。

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　　辅料： 7HXC B_

G6^Dm6H.Ri9_:Q(A;a 　　沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。 3yBj9pB]{!A

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　　做法：
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a7\0a4G'?D,c 　　①土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净，切成小片。
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:kA r4iZ Q/d\ 　　② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。
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3U@'C d| 　　Tips：
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　　①煮鸡蛋时要在冷水中加热，时间不宜过长，开锅后煮5～7分钟为宜。 %LKX"Ns]w
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　　②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱，还可以加入些原味酸奶。 [/size]A
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)p8]H?0L2t [[i] 本帖最后由 127237 于 2009-5-13 20:03 编辑 [/i]]

谢谢，介绍。但我不喜欢萝卜，可否用其他蔬菜代替。