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XO酱拌韭菜

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x"u7r3u*btx 原料：fD{.C1O"^5vs1|
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韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。
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做法：
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1、韭菜摘洗干净。
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g X iU+k3|? 2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。n#K*{8^B#K n!K4G;d

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3、再全部扔进去烫熟。
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4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。
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5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。
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6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。1K's+D/['Q2[
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7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。&ja,`oH6@t7g!y'\%T

3cH6UkBK6vgv%|P 8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。*eR}*n@/Tw-dq

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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵