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教你做水煮肉片

教你做水煮肉片 +t_T+N#|ja

Q(M)C%_.T)^,N5k 1、里脊肉300克6}/rpS`xY&wiyK
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2、切薄片
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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片n&@Wd6ye"z%v

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4、郫县豆瓣酱1勺 gU`2I+daK
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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料
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6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜
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7、加入一碗水开大火
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:g0^#VoPM;@BI/j 8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）
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G0r"^bAqZ? 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）YGOfb+Q

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10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了

图 啊，没有图整道菜会减色很多的，楼主请注意一下啊