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查看完整版本: 咸香可口下酒 盐酥排骨[4P]

uu369v 2009-6-9 16:35

咸香可口下酒 盐酥排骨[4P]

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?:@,F.` {t [/color][color=green][size=4]咸香可口下酒 盐酥排骨   排骨外酥内嫩,咸香可口,是一道很好的下酒菜。
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9O+G`m\VRez   材料:小排骨,芹香炸粉,青/红椒,青豆仁,银杏
8x)v0dRGMo&R.~4U5^ 调味料: 料酒,盐,胡椒粉$ln%Z l.h"K n
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咸香可口下酒 盐酥排骨 [ jmq T'V
  做法:+u(|!G:x |
排骨裹炸粉,少许料酒腌30分钟(不需加其它调味料,芹香炸粉咸香味道俱全),放进油锅以中火油温炸至呈金黄色,捞起沥干。SiqD$t%WM,T;d
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咸香可口下酒 盐酥排骨3pG@2Z\
  凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟,捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤,抹干水分放进锅里加2匙油煎熟,分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。[/size] h.i%iy6h.o k*J7?aH
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x1x2x 2009-6-9 17:48

很好很好,看上去就很诱人的,的确是下酒好菜啊

jiangzemin2009 2009-6-30 00:34

看着就馋了,边吃边喝酒棒极了,多谢你的推见。

staff9350 2009-6-30 00:52

好像炸得有点焦了,如果颜色再好看点就好了。
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