zhouhong1712 2009-6-12 11:14
麻辣豆腐[10P]
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bjnn 2009-6-12 13:37
这颜色看着就流口水。不过我是吃过一次有特殊口味的麻辣豆腐，加了一道特殊的调料苏子哈味道好极了。
蓝色瓶子 2009-6-12 19:47
很不錯噢!色香味都出來了 看著就知道很好吃的說!
vU.LZ)f:d
明天去買點豆腐做著吃!
test123123 2009-6-12 22:26
楼主介绍的很详细，有时间可以试着做点来吃
bearcvi 2009-6-13 14:57
原来花椒面是最后撒上去的哦..难怪我做的(花椒和豆腐一起放锅翻炒)吃起来不是很麻.
野兽Batista 2009-6-14 11:15
看着就要流口水啦，这个也吃过了，的确是挺不错的。
fufengwen 2009-6-14 17:14
盘子稍微小了一点，油都滴下来了，不过看样挺好吃的。
genniwan8 2009-6-14 23:17
感觉很不错的，这个川味的应该不错，我比较喜欢辣的。
wanxiaoby 2009-6-15 09:23
很不錯噢!色香味都出來了 看著就知道很好吃的說!
老醋蜇头 2009-6-15 09:49
看上去就好吃.回家试试看.谢谢楼主分享.支持一下.
碎碎念 2009-6-15 10:51
原来麻婆豆腐里还要加肉末儿呀,不过没有花椒和辣椒就没有这倒菜的灵魂
601398 2009-6-15 13:31
小人对您的敬仰,尤如涛涛江水,连绵不绝.!又有如黄河泛滥,壹发卟可收拾.c a0L~ V't E3o
哎~~~ 3eWL3d4[6w*j.{.B
天黑路滑，社会复杂！！ Ts.t6w'T%H'rL:{LR
鸟为食亡，人为妞死！
今日天气阴 2009-6-15 22:48
看着就很好吃啊 楼主真是做菜的高手 很下饭的一道美食
tsukikage 2009-6-15 23:07
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281602562 2009-6-23 09:18
非常家常的麻婆豆腐的做法，回去试试吧，味道肯定不会差
yanbingjl 2009-6-24 19:07
LZ谢谢你发这道菜的做法。本人最喜欢吃了。但是一直以来做出的效果都不是很满意看着你的这些图都感觉到食欲上来了
mike19998 2009-6-24 21:19
我的做法和楼主的不一样,楼主的做法是做好了调料,再放豆腐煮,这样豆腐是嫩了但要入味,得煮好长时间.我在做这道菜时,先把豆腐打碎,再和调料一起翻炒下,就可以了速度快,豆腐入味也快,也嫩,就是吃的时候得用勺子吃了.!
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