格格妈妈 2006-9-28 22:45
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tnwrwqd 2006-9-28 22:56
苹果炒蟹柳[图]
[color=#FF0000][size=3][font=黑体]俺说过会一如即往的支持你![/font][/size][/color][img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_7/images/pic2177.jpg[/img]
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配 料: 主 料: 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。
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配 料: 调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。
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·操 作: 1、苹果去皮除心,切丁,浸于淡盐水中备用;葱切段;蒜头去衣剁蓉;红椒去籽,斜切块;蟹柳切3厘米长。'} _
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2、烧热油2汤匙,爆香蒜蓉,放下蟹柳炒熟,放入苹果、葱段迅速炒合,加入调味料即成。
botong00 2006-9-29 18:51
白菜鸡肉粉丝包
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
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特色:卡路里少少,滋味浓浓,营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里,带到公司里去,必定让同事艳羡一把! ,h+S*[({'y2bN%@
用料:鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
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白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 :X|cF0Q8`V6QJ
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| 1. 将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
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2. 将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。
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3. 选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。
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4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。fNW2E4p&TC$k
5. 放在平底锅里煎熟即可。
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小贴士:
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1. 如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。
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2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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[img]http://www.08bj.com/bbs/attachments/7g3x_1.jpg[/img]
botong00 2006-9-29 18:55
菠萝蔬菜饭
准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟
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特色:嫩滑香口,与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的,这都是次要的,最重要的是“懒人”也做了一餐美味f/t"ufMj
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用料:大米 200g 菠萝罐头 1/2罐 火腿 1块!XV3x2VcGJ
时令蔬菜 适量 油、盐 少许
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做法:!J:WX
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1. 把菠萝罐头切丁,和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。
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2. 在蒸饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃,即养颜又美容.c-U X-b6i%pY
小贴士: 用新鲜的菠萝更好,不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟.s*ZS~OuD
[img]http://www.08bj.com/bbs/attachments/zQkf_1.jpg[/img]
botong00 2006-9-29 18:57
苜蓿肉
原料:猪瘦肉,鸡蛋2个,干木耳,黄瓜,盐,酱油,料酒,油,香油。 ,z/sq
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制作过程:(CH(G8v-y
1、将猪瘦肉冻一下切片。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀; (Q:e
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2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切片。葱、姜切成丝;
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3、炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的木须; )U ]w0u#R/bi;Z3_/}
4、炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成熟后淋入香油即可.
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[img]http://tour.scol.com.cn/html/2004/08/pic/001013010_430458_1.jpg[/img]
botong00 2006-10-5 18:54
红油牛筋冻
[img]http://www.3eat.net/menu/mryc/429719.jpg[/img]