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查看完整版本: 我也做芒果西米露

释怀 2009-7-12 22:24

我也做芒果西米露

做法依旧简单:Qy Y"BL0duh\
材料:
i7d ek7N(JZ H 西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
y+I"A)tF;sb 做法:^t2p'b2^
1.8N,G;agBN+sw4N
将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
^lq%c Ai r*C 2. kFP0Hjc8e(G
将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,ya/z&@\ v8`B%om\U)m
3.
F \z^"Uq?d!D'D:| 将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!3Y _ X5Qz,MvK
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ff~wM 先上个成品!   *Y?W n;u4`C
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!0d!H%YWh/_Hd3g
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!-M'N|n}fIm,PM
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O^M;Qm0U}KlU 3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
{!u+IP0b jc _ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_25f6628deb91d016cbaeyYDzocOx5VLh.jpg.thumb.jpg[/img]vd9g,J.Md2Ql2t
4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!6}m|1GIUd(yS
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5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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2@:b4?%rPA| 7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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8.芒果与西米如小碗搅拌下
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.Fv.X3qo @(cY 9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了! L NE*hO5c6}
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unixinu 2009-7-12 22:36

感谢分享,很详细的过程,有空学习一下。
G2X#w r0~8DI j8\ ^W 期待楼主更多的好帖子。

lili809181 2009-7-13 06:16

西米露的味道是不错的,可是我不喜欢芒果,不过还是要试试

winds88888 2009-7-13 09:52

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

WB118800 2009-7-13 09:54

:excellence 甜品,南方小吃,没吃过,不过想来会很好吃,晚上回去搞一点来试试看!小孩怕是喜欢!

lostyourself 2009-7-13 17:10

楼主的图很漂亮啊,BO Q@8`k8R"G*yx/v(T9O
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

猫猫追蝴蝶 2009-7-14 09:54

我这边喝个这超级贵的,会做就好了,天天在家做。

liujianhua99 2009-7-26 10:05

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了,

testtest 2009-7-26 10:20

西米露是做过,和芒果没一起做过,看起来不错。
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