小八仙 2009-7-17 10:17
红酒奶香茄汁大虾[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]红酒奶香茄汁大虾[图文]
P2y@h%X
!o4P8`2b;p{r!j3_)L
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090716213458729.jpg[/img]
` P8~+tc6WqC
q6VY't3@_Y&r
材料1:虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。(x_)P S#NlsC_!F
]+[&_"\L$ekrL2h
材料2:红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。h h}Z:}e.T
@0Qrq q"~C
做法:,Ft vo\t*Z2\F
p"~[Rw"@C.E$RLb
1、 虾去须从背部剪开,去掉泥线洗干净,用纸巾吸一吸水,蒜头去皮切蒜末,圣女果洗净沥水对半切。#[3n5d1r[iV
*f9C"iAi4}
2、 虾下油锅略炸变色即捞起沥油。
A6c*^:w3v
+Y!I!Y5KPd;z xT
3、 锅里留底油爆香蒜末。
d3uz+m
nK,FD:\V/Y
'C gCK&Z_
4、 放入圣女果略炒。
V4~J:^4dTx
|
l0r'[8D @4Jn1f2MKh
5、 倒入适量纯牛奶(根据个人口味加量)。b'dU:|*E7W:S!R ac$R
5C _.z$],xC A"N
6、 放入炸好的虾。
wSXU,M0F]G
f(j
(B(u,SG U'u
7、 汤宝兑小半碗水倒入(汤宝是咸的,我没有加盐,如果你觉得不够,可以加少许盐),加适量红酒。$HacU/K'YD5S.w
w6n&@$I/VL)}
8、 不用盖锅盖,烧至收汁即可。:B2A9x9^-B:kmt
o
k}$k]G?!oZ
V
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090716213553262.jpg[/img]
&MpTkM3j+w&V(wfS
F$y@.c^)X0N8F[
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090716213601923.jpg[/img][/color][/size][/font]