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橙汁炸鱼片的独家做法

材料： ,Y8`&F!nrA+o
　　鱼片半斤，鸡蛋2个，水果适量
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^4nSI7V.e.F;e 　　做法： "u ?] {6|nUK#V
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　　1、鱼片用盐、料酒，胡椒粉腌过，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散加上炸粉调成面糊。 (h? PJ7F1Ds.K)~/M
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　　2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟，取一个鲜橙榨汁，把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。
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ApoFPF,k#m 　　3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上，再放上些水果在粒四周。

楼主介绍的不错。这种口味的鱼还是不错的。回家好好学习。