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孜然西葫芦

[size=4]在贝太厨房上学到的。R9E i/}i
爱吃孜然味。
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LW8Jx"^ 1、 西葫芦一根，洗净。/of T7\$|:x
2、 竖着剖成两瓣，去头去蒂去瓤。
~iWQOf 3、 切成小丁。o$F*WwQl|o
4、 放入六成热的油锅里炸五分钟。
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5、 趁炸的时候准备：红椒一个。8}@~
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6、 切圈。$s.DK5J{ A
7、 孜然。
H2j:RE/Zxz O 8、 辣椒粉。I.e7CA6W-_0v
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sA)V\$E_.C` 9、 西葫芦炸好，捞出沥油。(RWd$R3l~v-gp(J
10、 锅内留少许油。favdzf2BT
11、 倒入红椒圈与西葫芦翻炒。'xn1Q h h_ e9\/t
12、 再倒入孜然与辣椒末，放入盐、酱油、料酒调味。（根据个人喜好
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!AY0p0g+LXLMN-m 再翻炒两分钟就可以出锅了。如果你是非常爱吃孜然味或爱辣的人，那么孜然或辣椒粉还要多放一些。 [/size]

简单，方便，好学，回家马上试一下。感谢楼主。