查看完整版本: 随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

[color=Indigo][size=3][b][align=center]需要的材料：
*_ _&H:}*QxY7w$Z
~i-sQ6z)q 方吐司1块}sAqCX&B

9N*z(CT.H （可以买整条的方吐司，回家再切成适合的大小。）k2qYuHx"?
&Tm'VQ~7dY
鸡脯肉半块
&zQ`bo3~2bz zEM,|%P/hW
（可再加一些海鲜或鸡肝，比如鱿鱼和虾仁。）
C;b)T!ZXoF 5L T:g.NXB
胡萝卜15克
P.s:x2b2nA
Sb*mN8{hiI 豌豆或四季豆15克]
H(R"P'e

W v w1{(r#w4\YNDf 土豆20克A8]&[4iyp/S!hR

!s4Z3EBJ 洋葱20克
cw
s_`h}E^3Sl:j9V

T!kb,gb[(TW 蘑菇30克%}9gQ*_&pO4j

K:Wf:X0hl 盐少许
_*I%ps)E7HL8gM8O w
6h"o|"i v^.? 白胡椒粉少许W @(a-v\?b;H`
.E U@tC"n
Q3MBkJ
料酒少许;}5Hp+Q9n.eK*q pSy
J7\h{DY
（可不加）)Iik%@v o+b4N
(O{Q ]4HyW%m*{
淀粉适量
!b*K7J&b!Oml
!EPH p-^,f qA#V4z 白糖喜欢甜味的可再加少许白糖kG^B8\"B*K"`,p%@
T
w:|+~k{\
牛奶喜欢的话还可以加入适量牛奶
8]G!F#?5io'vc{S T"o_hn'a:x]
[IMG]http://i31.tinypic.com/140j0k2.jpg[/IMG]V+HmFv9GD
D1G)GYo#yE
[IMG]http://i30.tinypic.com/fk00zs.jpg[/IMG]|/CyE~*O~d7Y8]s
yK0`}+H6T0d9`#g
[IMG]http://i30.tinypic.com/2qnwluf.jpg[/IMG]
{&kBU E^P#P[(K
&] zDTQ*e0Dg [IMG]http://i30.tinypic.com/ehyhd5.jpg[/IMG]
D}3^+w#I
H)}#FUw"ir [IMG]http://i29.tinypic.com/ymn2x.jpg[/IMG]4W:PhJ/h1y
BQ(Jy)]2b{&[
[IMG]http://i31.tinypic.com/2rolsn4.jpg[/IMG]7q+KT6bS6GHKH

3S E
i-ThQ[/~ovn(tY
,{X2ou$l~CCH [/align][/b][/size][/color]

西式的菜品，这么一道菜还不够我塞牙缝呢。

呵呵，楼上的啊，都说了是小吃，尝一下就可以了。

自己做挺好的 也不是特别麻烦  做晚上的点心

棺材板听着挺吓人的 不过样子还是很好的 还真是别有洞天啊

这个小吃……
3F(p5H6J'}0L1j 弱弱地问，最后连棺材也要吃掉吗:sweat

这个名字起得真是够可以的了，不过制作步骤很明了，改天试下

刚在cctv2上看到棺材板，好象和这个不太一样的，同样谢谢，学习中

感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

用吐司做食物的容器，还真是好创意呢。本来还在猜棺材板是什么意思呢。

活着真好，这么多好吃的，我却，吃的很少，看来一定，要花三分之二的时间用来吃，我只会吃，不会做，`

棺材板，这名字起的，有特色，不知道里面有僵尸没。

看到实物后名字倒也贴切，很精致，味道应该也很好吧！:excellence

以前就有TX发过棺材板，不过这次改良版的看起来更精致，就是不知道味道怎么样。

棺材板  这名字这么不吉利啊  不过形容得还满贴切的

怎么记得这道菜的“棺材”应该是用油炸豆腐做的吧？长方形的那种，楼主是把这个改良了吗？还有个疑问这菜里的汤汁浸透到土司里，吃起来不会怪怪的？还是这土司不吃？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

挺不错的，台湾用的是豆腐做棺材，lz用吐司。方法西式了点，不过简单易行。重点是，可以放更多的料进去。

棺材饭
3Rwvt VSaKnv,? 听起来好可怕的样子
6b pl$I@"lm 还是不做了
J.U ^-H-G 不吉利啊

土司不错 看上去真的不错 有机会按楼主教的步骤亲自下厨做去