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醬爆干丁[1p]

[color=#336600]【做　 法】[/color]G2L/v!l
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[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif[/img],w{%g2^kX,u+^V
1.五香豆干與瘦肉分別切丁，一同放入醃料醃10分鐘，備用。
2uZ+~z!P g.@{'q2Ms 2.取鍋燒熱後倒入適量油，將作法1的瘦肉丁過油後撈出瀝乾，再放入作法1的豆干丁略炸撈出。
e(H3`.j8^ 3.取原鍋倒入少許油，放入蒜片、洋蔥片爆香，加入作法2過油的瘦肉丁略炒，再加入作法2炸過的豆干丁與所有調味料炒至入味，最後加入青椒片、青蔥、辣椒片拌炒均勻即可。
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[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy36-023a.jpg[/img]
1i9s$Pra/P!Z9n [color=#336600]【材　 料】[/color]
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o [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]xsM$MO1OxY
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=五香豆干]五香豆干[/url]&p7xb?9I`_yyg9d
250公克
x["jNIb [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]KR1U&Aj*y6m1c
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=瘦肉]瘦肉[/url]
{pVQ"K&MvU k x 200公克 ?[3J5t\EwB2F:yX
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
%[ANB
Z^v [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜片]蒜片[/url]OL'Xf3~/o3gh
15公克
%dE9|[$R/cM.a(F [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
pB"V3O!t2L[ [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=洋蔥片]洋蔥片[/url]
NA!UsBH'z 15公克1wqX2KQ7e_1HO
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]D;F0T1U7S`
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青椒片]青椒片[/url]-ekz{0@:Bun
T
15公克ptaVg w0G
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]c0jCo)e:O2l%W7v
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青蔥]青蔥[/url]$Nmle0rA[z
15公克7{5q#v#u
X"~,K!b
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
LC+]0QA'm;O3w [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=辣椒片]辣椒片[/url]
q(]9B~.m S&Cd 15公克
O
CtA:]JO s [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]+^EOP-KC\A
[color=#336600]【調 味 料】[/color]
&Hwk ?Uw{u!rB [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]9K7s&Y Jh6X$g
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]
Z(F(B}_/r"Yx\ 1大匙
W\ Q8_$} [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]]h#bt'I9m9|tV&Q
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=豆瓣醬]豆瓣醬[/url] {mG(Rb
1小匙
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D1IAk3Y)ELh;? [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
Yn3S7A+y6{ [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油膏]醬油膏[/url]
9a Th pN#B:lK 1大匙
4@*{"a:Om(? [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
?(Oi8g0Ur!|2td [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=米酒]米酒[/url]xA
a6sL4s,rLu
1/2大匙
6m Qz(r:{g!I6m'b [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]!irbcB
I
bX
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]
.So}+h9h6_O7G 1小匙
:NzB3C2O@Y ? [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]!t$b~ZVo({r
[color=#336600]【醃　 料】[/color]#p4m3H^Pw)g
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img](mW&gBT*@
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]
GT D!a8X$t` 1小匙/A'|W1tcG)q
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]h.[h2bT+xEBs
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]
$k-cH`P&}1@9ZD 少許
.|~!M|;X#t"S,b [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]~})}D"Kw&o
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=太白粉]太白粉[/url]9S[!p&l)n GzL
少許
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新手都是在學習當中，很怕不合乎版規，又怕重複已經有人發表過，
o9kpnJ G S%u-p 這篇是自己安排又怕格式不對，只是希望有發表學習而已

看见就流口水了，一定下去好好学习学习。好一保口福。