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眉豆无花果排骨汤[6P]

[size=3][b]我很少开锅煮东西，一年大概2-3次吧~~~%T"IX[ d#on5w
朋友笑言我不是“非洲人”却能煮“非洲食物”----常把东西做焦的笑柄~~~呵呵。t;A |'X%\1z4l7{E5?5j-j
最近想要学煮眉豆无花果排骨汤，经过2次的尝试，终于把味道给抓准。现在简单介绍一下：
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材料：薏米、茨实、眉豆、排骨、无花果，姜;}7X~&r2H
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zF.q1A!me/Z(p 排骨用姜片焯水十分钟左右，捞起来换紫砂锅开水慢煮*^8a&f-R!J_^*D
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#f'cNh9F~YA3@ 同时，把薏米、茨实、眉豆一起放到开水中用大火煮
x? z!pgf3kC:|4Y7{ （眉豆记得要先泡软哦~~~）
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等到豆子煮成棉烂的状态,捞起来放到排骨汤中一起小火煮2小时。
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u1E9ewh?&x 最后下一点盐~~~yummy yummy~~~~

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t2B I0Axg+VM5e#Sf 留翻一碗比你啦~~~~[/b][/size]

这样做出来的排骨汤肯定味道十足啊，不比萝卜炖的汤差！