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方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img] _"BW$?yZ|.Nd"t
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原料：.uSns9hm/^_

/X/Ym_ u%N 方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。
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辅料：
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(ExaxTo n\ 蚝油1大汤匙、鸡精适量。
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#hPXJ9{.M|J 做法："I$l1c|]
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1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；!r _4l6_%pyv
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2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；
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&D'PegF c"t"dR'Q!w+g^4~:T 3、翻面煎至金黄；)RcOZ$wO&e3x6vJ*Nn
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4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；
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5、加入洋葱翻炒几下；0N}6h {F |

a"@\%F4f 6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；U,[lG Un&wnn\-Q/z
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7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；(Fn6qJ[-]Kr#d
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8、可以吃啦！
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2c,\kV.q {9r 依依经验分享：
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1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；8ov{$o$jx'Un]xH
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2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；XSwKEIax
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3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；8A,jpo!{@`%L
KP MD:M@.N
4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。
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看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！