qs20088 2009-9-23 19:54
辣椒醬炒海螺 [7P]
[size=4],r#q)@-WL q
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_1.jpg[/img]
1B5_K0x{
|$bq'uT2lx o
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color]
P(W$F%h I
[color=#ffffff]主材料
/X,t%wDb
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個
wy#C$NP
洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根2h8~
|avn
副材料3UuktZCb
調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙'LC3w]c/_
辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
/S0X.G_7p]
小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯%a'c$X1@+uDY
j
[/color]
E#X~A&mI
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg[/img]b&Y2p!K xGwd
]
C)V|S.l,j
[color=#ffffff]01.熬湯汁
bS2[t5Irj'o
在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
Q4oW0X|p
e*B
待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右
v]
jq)_u7Y
[/color]L\s.AX a*Ot9vC
W
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_3.jpg[/img]
%Ph'zA,uN9P
]U Uc?oi
[color=#ffffff]02.準備材料
J3i-L(ds-_4\*A
馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜c+U4y
F~
洋蔥各對角切成2cm左右厚度{7VT3h1[zS*h
蔥,紅辣椒,青辣椒斜切
/n TZK1K'IPV"B
馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角Zlv^a7KW(A&t
[/color]y,lKj%l+}
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_4.jpg[/img]euN
Vm5we9Q1d
E1e4eTx#@ua
[color=#ffffff]03.攪拌調味料 r4`k/J|
從01撈起的小魚乾和辣椒醬^ Ql}|~&z2[#V
Kzw
辣椒粉混合然後再煮*EP2gV8y/Z*VL&N
[/color]
on
O7GP'v
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_5.jpg[/img]