查看完整版本: 牛肉蔬菜煲

牛肉蔬菜煲

牛里脊  200克  西蓝花  半棵  香菇   5朵  胡萝卜  半个
;Mm*YR J!Qz.p\ a[#cc@EA5@.o
[b]调味料[/b]：红葡萄酒  淀粉 蚝油
b)b:w*KmJW
:C `d/o7E\v [b]做法[/b]： ~#Kp D1Wz/z
1  牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟
.v$U&wx'f 4G#ZP+D$p*MD1u
2  香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片#]
sR4sg'b7WsB'D

r]JK$d*}:_.@/Q?P 3  把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来
Cq?K3x#^f;xy5q
5B1SP9a c/{D 4  炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀
.VgC6? B
5@Gf4bd+F` 5  盛入砂锅中趁热上桌%pG~+AyR5B
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090924/6096ed3d6e4f26b416eda80f89302dfd.jpg[/img]9h(E d-oC`1u1|
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090924/4d510baa2366e34bb80a4f8fc5758d59.jpg[/img]
I,J2z#w+c1}-r^ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090924/19279ca78ca37d2b4f3e9f3086218d83.jpg[/img]

好好看的菜品啊，学习学习，一定要做顶级厨娘

原料很简单，做法也不复杂，有时间自己做出来尝尝。

简单的原料，简单的做法，不同的人做出的菜，就是不一样。