hbyhs 2009-10-5 09:29
秋梨汁的做法
秋梨汁的做法
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材料:
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鸭梨或雪梨(反正是应季的梨就行)4只,干红枣80克,鲜百合80克,蜂蜜150克,冰糖80克,川贝粉2克。
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做备工作: n`8?[Th%h$i
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1、梨去皮,用擦板擦出梨蓉与梨汁(下面放一容器)。 6~:H^*V K;w1HIK.dj{
2、红枣揪开,百合去枯皮。 O^2]uX ^(h1a }
做法: a~.zU^"r8Nhe%vT
1、将干红枣、百合、冰糖放入炖锅(不锈钢为好),倒入梨汁梨蓉,大火烧开后,改小火熬40分钟。 1Mz
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2、关火,分勺将混合物倒入细密的漏勺(下面放一个容器啊),用小勺将汁与细蓉按压出。 \/?d`!MV
3、将按压出来的细蓉重新放回锅里,加入川贝粉再熬20分钟,关火。
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4、放凉后,加入蜂蜜,充分拌匀,放入无油无水的密封罐里,冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出,加入60度以下的水和匀即可。 7P Y}:c!]?,^;f O
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shj2005 2009-10-6 20:33
可以一试,但有一个疑问,最后成品真的像最后一张图片的样子吗?:sweat
dkmk000 2009-10-6 21:04
有什么功效吗 熬成糊状都不想吃了 应该可以止渴润肺ba