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青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯
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h'}}gR D3mfQ} 材料：(2人份)
)v/K O ?|r 青瓜半條/U,S8j+Z-j&t+LV7n
純乳酪200克2V(?y!Z\d0z
鮮奶50ml
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] 鮮忌廉50ml
*Iy!cT!ql Qe!^ 蒜片1片
i qV:H(Pgb*_s$u 冰3-4粒
Ze2^&|_W 鹽、胡椒粉適量
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? I 薄荷葉4片]7MtBv-k4J7oK*C+k
做法：g4RJ%V n"AP['R&C
1. 青瓜切條備用；K!zU1I[C M,f
2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內，一併攪碎，再以鹽和胡椒粉調味，凍湯完成。{O_!B"_
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3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面，更添清爽涼快感。