老母 2009-10-26 10:44
照烧鸡排
去骨鸡腿 一只 、照烧酱 一袋、 料酒一勺
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[b]做法:[/b]
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1 把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断,用叉子在肉厚的地方扎几下,煎锅烧热,加少许色拉油
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2 放入鸡肉先煎带皮的一面,煎至金黄,再煎另一面,烹入料酒
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3 把照烧酱倒在鸡肉上,小火煨至汤汁收浓,取晾凉切块
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huntyyyyy 2009-10-26 14:06
很爽!,那个德克士就有这个照烧鸡排,鸡肉很肉。
xuhuan7758521 2009-11-7 13:27
谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做 看看能不能做出来 非常感谢你