btta 2006-10-13 11:18
[转贴]酸菜炒藕丁
酸菜炒藕丁;x/ky5z*b%L
tB;vjZ"C%E2f
原料:
,}5VI:Epr7t-j
1、脆藕5两,切丁。
b;U@4}I
2、泡酸菜约2两,切碎。
+F3E^kA,`+vPF
3、葱2棵,切碎。
f u(MxZQ[k
4、鸡精一咖啡匙。
aZ*^.b$v6g-BU
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443986.jpg[/img]
9]4]uI3ea^
1{ f1}'i3KG&k.B
做法:)qD
tB"Jzbw
1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
(u0y&i;nZ4kZ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443171.jpg[/img]K
EU$R'A*K
2、下葱碎略炒。3J;P0@0? S7DU
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443359.jpg[/img]'m&{7LCjam }p
JoU#c2d!G,bMt
3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。6}x$hB)q Gc
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443248.jpg[/img]
7wh8^ZL1RP+}'~'b)X
4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
*@
\EuV
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061012120443646.jpg[/img]
hahaliji 2006-10-15 15:18
看起来很有味口,多谢交流
我爱恐龙蛋 2006-10-15 23:02
是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除
%f"s6Pd`4@
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再
Jb7uVY2b
加点装饰后能够登上大雅之堂!