查看完整版本: 自制麻辣鱼头火锅

自制麻辣鱼头火锅

火锅料：
Wes0bO}
H#G_(p0v&kxxq&cZ 大料、香叶、花椒、干辣椒、姜片、葱段和蒜头粒。 d6C
w+j%A)f
8f@4?&vlCv8| V V
材料：
#i FV m+}P2?,R 1bN#O!y6^
大鱼头一个（两斤以上）、鱼肉（起鱼片）、番茄几个。9Y`c6Q7C-U
[;qq)C"j!Q
做法：%yh\O:BUWM9\
Fq;bo4}y
烧一锅热水，这时用另一口锅开火烧热猪油炒香花椒（捞起），放入其它的火锅料一起爆香后倒入烧好的白开水放鱼头和番茄，用大火煮几分钟后调味，放上蒜叶这时就可以开始吃麻辣鱼头火锅了。+cg8w"Jdb U ]

On;d@'g6MR^?$R 先吃鱼头，再慢慢涮鱼片。蘸料是每次吃火锅必备的（蒜油辣椒圈酱汁），炸腐竹（是自己用油炸的），还有一些蔬菜（豆苗、生菜和香菜）。

鱼头火锅啊，辣的真够带劲的，好久没有吃了，楼主要是有图的话就更好了

外面下大雪了，在这季节吃这样的火锅真是一种享受。

楼主没有发图呀..U V[j dTv6P+Q
冬天到了，是吃火锅的时候了。谢谢楼主！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

鱼头火锅 我还是最喜欢谭鱼头的火锅。香，那就一个字。