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牛肉蓋飯 [8P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_1.jpg[/img]UK*Us f4R

,DW8gk1xA0Ke`Z [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):512Kcal[/b][/color]
`? PL*_#s?7_ [color=#ffffff]主材料
~O/Y`;yXc?[t 飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個0{m7tvC&mrF{
金針菇1/4袋，洋蔥1/4個?7j"Ob%g+O^,V _#X
蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙
_7|CD$qg0v&O&|.`
清酒1大匙,胡椒少許9~*dRe9PZ
副材料5|"lf!H'r
醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙
]d/r-r~/BK 海帶,鰹魚乾,水2杯[/color]
7a&?.K'z-l qZ:k'rP/[ [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_2.jpg[/img]
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[color=#ffffff]01.做湯汁
WCus2`"@G8z 在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸
w4[U7HG
bk4^ 沸騰後再放入鰹魚乾熄火
iR,tLsS 等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料[/color]
NcljM7w-] [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg[/img]
NQ0L2n,K@#Dm U+l'f"}4hiFy;M/^7L
[color=#ffffff]02.準備材料
%F?n JV$j3yH 香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭-n1gU5s'y ^ CFlq N
洋蔥切碎,蔥斜切[/color]
x$UsN.OC [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg[/img]
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[:L+iV"j:j^ [color=#ffffff]03.放入牛肉
V.b*hp-\7x0|!U
將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉[/color]
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b [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_5.jpg[/img]
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[color=#ffffff]04.放入蔬菜
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C+EGZ 在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下[/color]
?,M7w.eQ [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg[/img]`A4scSX t m

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p9^.zI`A/Z [color=#ffffff]05.打蛋VE.yb$Gw
在04裡倒入打好得蛋
^$`;P\l#q*O 放入金針菇和蔥後再稍微煮一下[/color] |,wA$P*t/q)Y?8y
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_7.jpg[/img]-LUo*n.@3o#PH
#R,FG`(K
[color=#ffffff]06.完成s6[6I%y'rcTzW
在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔[/color] `!Ly7J%P?
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg[/img]
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不错不错，有时间我自己也做做看，还不太难

各个食料的配方和量都介绍的很详细，菜式的外观看起来也很不错，下次有机会亲自做做看

牛肉好少，不过看起来不错啊，有机会自己在家试试看

餐具很漂亮。我上街看到漂亮的餐具总想占为己有：）我也很喜欢呢～

又来饱眼福啦，哈哈！做出来像馆子的里一样