查看完整版本: 培根芝士焗土豆泥(8P)

培根芝士焗土豆泥(8P)

非原创。在自己常去的论坛上看到，最近有空的话准备尝试做下，因为方法简单，而且有图片指示，所以和大家分享下。
u&oh-XG+E? KaU6cI7M^X9L
[size=4][color=Blue](Q0LY*fS
   爱吃土豆，只要看到有好的卖，就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的，
P8KRs#J Lp9V/p 做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~|"xJ1sr i^5I
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b196.jpg[/img]{
z!Y-xT:L[ b
原料：一个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许
5^}YnF2R*o [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b197.jpg[/img]1ir1}_!^*f
P
做法：f H D9acsp;[
1）土豆去皮切块蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶，少许盐，
8Q6xX5jw-I.m 少许黑胡椒粉，捣成泥；
JaYZD$YH 2）锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁，胡萝卜丁,以及培根丁翻炒；
"o(SM,aX+J_ 3）1+2加沙拉酱，熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥；4rzM8W} `sf
4）上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末，少许培根丁，批撒草末（没有可不放）(w OS{ V[~ t$bZs
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b198.jpg[/img]dw{$oi0[y
预热烤箱，220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可
"{5}8~'[i/YO U [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b199.jpg[/img]| Nh,g~6ad"U`
一个大土豆
7~Yh*|"P/s7Z"C8M [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b200.jpg[/img]b.wA#?8Do
正好做成一大碗CnA;a+R@ N~%^4Gkw(Q
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b201.jpg[/img]9nza@ D)D
L
和一小碗
chUB*g2g-\o [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b202.jpg[/img]wye:A3Jxd
喜欢这样的阳光，撒在食物上
N%Z)FS$a J:@?(au [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b204.jpg[/img]F1}%I4br U8s
透着暖意~~~/S8} Q#vH,G
[/color][/size]
^-l!X%v/l
2O6[k+y_w%o1y [color=Purple]真的不怎么难，而且味道应该也很OK，大家有机会的话试试吧  ^^[/color]