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芥菜薯仔肉排[1P]

芥菜薯仔肉排[1P]-LG'`!\n-N/z
制作工艺：炒r1V OsR^h1|

:f(b5\,C7Ci5H 口味：咸
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材料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。 调味料：糖1/2茶匙，生抽1茶。
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[g]F/UY5l*lm0S 1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。!U3k-L*Q}DD{n{
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2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。3、热锅中烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，将其他材料连上汤放入，加盖炆大约20分钟至熟，加调味料，即可上碟。
+E,F)n;HV(C [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080625/65232e2d84b53761325cc699a1d21aff.jpg[/img]

這就是芥菜抄馬鈴薯+肉嘛~
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w*F}/P 其實馬鈴薯還是和雞翼一起做比較好吃:excellence

这个菜很好做呀，谢谢楼主大力无私的分享。