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韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_1.jpg[/img]E1oZxNF

+GA t jBJ _ [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color] a};zc"?z"Y/q2`\
[color=#ffffff]主材料
1FMu`Q 雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個tU&M?[H
洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒Ur{ScnVX
清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙a0N[NQC
[/color]I%T$^ f:@V&p)RL
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]
hm'xU:g~a
Gj2}"gm%I0_ [color=#ffffff]01.熬湯汁
Uh-y3}no 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中
U!oyd7ze M:_*D(z 倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右
$q|k1D"UyNg5Y [/color]
AW4w9O:j&hIQ(u [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]HB#m3yIN
H~|)\*bU9bl9Y
[color=#ffffff]02.準備材料
+V["nd7Dq
G)b*@ 糯米預先浸泡好,把馬鈴薯
u/^'Q y#? 洋蔥,花椰菜切成小丁
M BCxH*U0El\ 把01的雞肉撈出來,撕成細絲I3V%Gh)nR q?5[-V
[/color]E(r,PK,u CA3r
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]
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RJZ"K(WSY [color=#ffffff]03.炒
:V+y+hJL&V$s#k 在炒鍋裡加入芝麻油$fX+i7wq/fF
然後把浸泡好的糯米
0LDH~6K 放入鍋中翻炒'x'a]$C$x KL^R
[/color]
8?Jet2wy)| [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]
4}/E"eY@
5l]B*~E ^2KsM [color=#ffffff]04.煮
e n5g!kr+{$B]5gv 在03裡倒入01的湯汁SEW j x,[Fr
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放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜'z"hrG"jI
用溫火燉將米煮爛. P,}5S/a3\8i zc!q"N
糯米煮好後
%xP`E`jztS 放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color]
sz$}"m4{7U4p [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img](QO.Et'q
z x!fCVn

%M/S#^eN [color=#ffffff]05.完成[/color] :W&cM'q8E!bH'l
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]
9MgWJ$z2A9u dNv}#l*X8R
[color=#ffffff][/color][/size]

原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。X.cU.R#F
Dpo
多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。