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78787788m 2010-1-1 20:51

没有这么做过蒸肉.這個好吃嗎，试试看怎么样

hmjrrhj 2010-1-1 20:54

看了楼主的这道菜挺实用的呀，材料不难买，更不贵，挺家常的，吃吃不错哦

ssizz 2010-1-1 21:24

你说简单，偏偏以前就有开馆子的来问我母亲这粉蒸肉该怎么做呢。
其实这道菜最是乡土了，穷人吃的东西，省肉，特别是省瘦肉，要的就是吃时分不清肥瘦。

爱文学 2010-1-1 22:19

米粉蒸肉真香，湖北平原一带常吃的一道菜，真的好吃

closecn 2010-1-1 22:48

忘记吃过这个东西没。怎么觉得看上去不是很好吃的样子也。

lizl666 2010-1-2 00:45

粉蒸肉是江西那面的特产么？反正大学时期曾经吃过江西景德镇:excellence 的一个同学做的，味道相当不错！

riversouth87 2010-1-2 00:53

这个不就是粉蒸肉么？很简单啊我都会做啊

531784197 2010-1-2 01:59

明明喝过咖啡了.............

a1112230 2010-1-2 02:47

南方的米粉肉好吃
有专门的蒸肉粉卖
1、2袋蒸肉粉＋大量料酒＋1斤左右的五花肉片'Nw_V Af
芋头或小土豆或海带垫底dZ ?wp3`Z

高压锅蒸半小时,X9@.s:|9Dl%~
……#{5T:|9V I@Jt

流口水去吧

nb521 2010-1-2 02:49

没有说配料比例没法做啦看起来像东坡肉啦

whs321123 2010-1-2 02:49

学习了，首先表示感谢你提供的做法，谢谢！！！

xiaoan521 2010-1-2 11:37

发现按步骤来做出来的也不好吃啊！如果再详细点就好了

tinavsnina 2010-1-2 12:33

嗯，这种做法挺好，肯定好吃，改天做做，看看能不能成功。

lw1986kan 2010-1-2 12:37

这道菜确实很经典，好像在南方比较盛行，味道很绝，谢谢分享。

eu22 2010-1-2 14:03

米粉蒸肉，经常吃，都是家里人自己做的，挺好的。

iamwarlike 2010-1-2 14:59

湖南湖北每年春节都要做这个东西好像在南方比较流行确实很好吃

NJXL1515 2010-1-2 15:44

回复 1楼的帖子

超市里有买现成的粉蒸肉作料，感觉味道也挺好的。

alien10086 2010-1-2 18:00

粉蒸肉是我的最爱,可惜一般饭馆里做得都不好吃%\z6h&O$W*l,I$]FF
还得说是家里做的才好~

fmobai 2010-1-2 18:07

尝试过几次，但效果一般，做不出理想的口味，比较失败。

qzswyj 2010-1-2 18:58

我照着做了。。。。做完了只吃一口。。。看来我没这天分啊

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