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红烧羊肉火锅

原料：
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i7R{Ezj r 汤底：
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k)?/Qt0y0T`/pg6W 四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只（约800克）。
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火锅涮料：$M,JS+p V Uy'r4cQe

d$V{ZZ!I'n`#xAN 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉（或其他你喜欢的东西）。
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X/D[$tt(YA.x8X 火锅沾料：_DOj
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7k L(z!?*h9n!u0p 麻酱、韭菜花、腐乳@ K2a)eT4w6K9MyH
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做法：
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1、把羊腿切成小块（可以让卖家帮忙处理），然后放到锅中焯一下去掉血水（羊肉要完全煮熟），捞出备用；|4Hw'R@'S4o

P3n#ty,\ 2、在重新烧一锅水，水开后放入一包麻辣火锅调料煮化，然后放入羊肉小火炖40分钟，我们的火锅烫底就做好了；S8yte|vg*x.}
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3、这步不用我说，大家也都知道了，把烫底放到电磁炉上，涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧！
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[[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]