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丰水梨西米盅

[color=maroon]　　秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！[/color]ID~r&l*wP5K0F

Q;u;J(d)U4T CT:S 　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）
"V5r&tiq"jG] 　　[color=#ec00ff]好了，言归正传，开始看图说话吧~~[/color]x
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061017/2723439620061017134358_640.jpg[/img]H6_i6R,k
[color=blue]首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形IK;L.X["wc$P
丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点 /v@:Q*UhUI m#\R2q0^2}
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3[Z$C+B3E!g Fd9o\h [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061017/2723439620061017134430_640.jpg[/img]
Bt,FT,XZ+X 然后在距顶部四分之一处切开bF!ET4UxhH
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061017/2723439620061017134444_640.jpg[/img]Pu:L s4kC
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0{rxcr+mb 然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）
6V*KN4nXV{3b4n 丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口 x Jk'u{,b-z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061017/2723439620061017134520_640.jpg[/img]
&D&vrYW0nS&F(s 下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步 U^m3q cWBX x%S-iz
边挖边吃~~
?$`4EC"]l1_$Q [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061017/2723439620061017134534_640.jpg[/img]
d[8d+OZYDC g6[t 在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了
!@cz7NSB 所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面 ?H!q$e3NJ7j(TH/H'S
其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦 e&[#t(PCv\
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061017/2723439620061017134627_640.jpg[/img]rey?8[6^,?4uV
然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的
"^t)D&J|!W 当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦
?h&n U7iL a [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061017/2723439620061017134637_640.jpg[/img]
bXQUC}}/W 蒸好之后的模样 1P"_JJ!L|
其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了
4z)R/G)i#W9`CxP { [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061017/2723439620061017134652_640.jpg[/img]
D bs#wXvK 打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜 ^/D~\u
哈哈，大功告成~~;V8t.~zZO*UO-U
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061017/2723439620061017134700_640.jpg[/img]
aQC?)w"cf M#Qm O [color=#f500ff]这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？
+lX'^!L iR*~\e 看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢[/color]
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xa&I'\%n5X9t [color=#f500ff][/color]
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$[$Yd:\,E,L [color=red]注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记[/color]

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: