查看完整版本: 咖喱牛肉丸

咖喱牛肉丸

[b]咖喱牛肉丸的做法：[/b]
#y p
fYu$e)p 1、 牛肉肉末750克、2大勺咖喱粉、半小勺盐，用适量牛骨高汤搅拌上筋备用；Q]4e {JH+iH
2、 准备胡萝卜根，蒜薹一小把；
9CE%xuvW/hWR 3、 煮沸牛骨汤，加入改刀的蔬菜、少量盐，煮到蔬菜8分熟；]7i \){$?QV,o
4、 用小勺下入肉丸，至牛肉丸浮出汤面；p t)fu%`WbJ?a7oG
5、 改文火煲制15分钟，就可以了；
r$Q"wSz%_4Zb 6、 喝的时候可以根据个人口味加适量的香叶或胡椒粉。[(h}K_3W R'p
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20100117/9f211c474a9ca8d890e0dd7ed0621bed.jpg[/img]
8mbf@ qB6W [b]健康小贴士[/b]：咖喱牛肉丸虽然好吃，但患有胃炎溃疡的朋友应少吃一些，毕竟它对胃有一定的刺激作用。
(p}^'kd [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20100117/209c624adf39dad2b17df643162de505.jpg[/img]#w{3tt)nU,U,uwZ v
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20100117/8d4ae5913caa058aa4bfde572d8b2ea3.jpg[/img]

真是看着就流口水啊，今天看帖学习到了。下次自己试试看