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雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img]
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[color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color]?E$nJ]6q]/@%h5th
[size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊
p*}@6|R jZ'[ 黃瓜      1根
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qm WC 涼粉    1塊
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K9t 蒜泥[/color][/b][/size]
f.b)SE t [color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color]
:MK4] e#k7bP$S` [color=green][b][size=4]芝麻醬  25克
q_ks@,TiI 橄欖油  15克
A-kQ4C7A3sdn5pF 礦泉水  40克
m"m0?1N@W!Evo1Z4A 醋          25克
_ieM-^k'| 鹽          2克Y^D$R;`W
糖          15克l\8fV(V1?&Z0u
雞精粉  3克
YO5KY2t;w*@MR 辣椒油  15克[/size][/b][/color]
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IF A:r [color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color]i(^~-g,E3DhM%T
[color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。2UP:_bP.Y%^fPO
2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。
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3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。n9P+}q6n"E
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4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]