李渊 2006-10-25 06:31
蜜汁糖藕
把灌好的米的藕放在沙锅(不能用铁锅，有铁锈味），大火烧开，盖好盖，小火继续煮，大概五成熟加入X.Vs6m,q
b
P_Z X{u
少许小苏打粉，煮至变红色，捞出凉过，削去皮。猪板油一块放在碗底，藕切片放在猪油上，再盖上层板1hD.e5M2MB
U x$\5Oqd'My
油。1Onkg a$Q ~
-S w Z e] L
,Bf
ge kSp |#i8L
加入冰糖、白糖，大火蒸到糖溶化完，取出，淋上蜜糖，烧热糖汁淋上5p YP)oY0s(^A
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/101261020061024200932_640.jpg[/img]
,W5M K-BE#d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/101261020061024201000_640.jpg[/img]&M,z8w*xv%|[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/101261020061024201110_640.jpg[/img]6Jr#~Gc S2b7o%C1G/h
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/101261020061024201138_640.jpg[/img]
6[^"c)JF
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061024/101261020061024201209_640.jpg[/img]
在线客服(1)